Omschrijving

Informatie met betrekking tot allergieën en speciale diëten

Vegetarisch
Pinda- en notenvrij
Tarwe en glutenvrij
Sojavrij
Eivrij
Mosterdvrij
Lupinevrij
Weekdiervrij
Selderijvrij
Visvrij
Sulfietvrij
Schaaldiervrij
Sesamvrij

Ingrediënten

Gepasteuriseerde koeMELK*, ROOM van koeMELK*, Zuursel, Vegetarisch stremsel, Penecillium roqueforti, Zout, KAASdekmiddel (zonder natamycine),* = Biologisch

Voedingswaarden

Energie
390 kcal (1614 kJ)
Vet
34.7 gram
Vet verzadigd
22.1 gram
Vet enkelvoudig onverzadigd
8 gram
Vet meervoudig onverzadigd
1 gram
Koolhydraten
0 gram
Suikers
0 gram
Voedingsvezel
0 gram
Eiwit
19.5 gram
Natrium
0.859 gram
Zout
2.15 gram
Cholesterol
116 milligram

Beschrijving

Deze blauwschimmel van koemelk is ontwikkeld door Jan Bastiaansen zelf. Het is een smaakvolle combinatie van de gewone Goudse kaas en de Franse Roquefortschimmel. De kaas is zacht van smaak en duidelijk herkenbaar als blauwaderkaas.

Keurmerk

EKO