Informatie met betrekking tot allergieën en speciale diëten
Vegetarisch
Veganistisch
Glutenvrij
Melk- en lactosevrij
Sojavrij
Eivrij
Mosterdvrij
Lupinevrij
Weekdiervrij
Selderijvrij
Visvrij
Sulfietvrij
Schaaldiervrij
Sesamvrij
Ingrediënten
Sorghum*, * = Biologisch
Voedingswaarden
Energie
353 kcal (1497 kJ)
Vet
1.6 gram
Vet verzadigd
0.4 gram
Vet enkelvoudig onverzadigd
0 gram
Vet meervoudig onverzadigd
0 gram
Koolhydraten
75.3 gram
Suikers
0.3 gram
Voedingsvezel
2.7 gram
Eiwit
6.3 gram
Zout
0.001 gram
Beschrijving
Sorghum is een oude graansoort en is familie van gierst. De smaak van sorghum is wat meer toegankelijk dan deze van gierst. Sorghum bevat van nature geen gluten en veel eiwitten. De smaak van sorghum lijkt erg op de smaak van gewone tarwe en is dus ideaal voor het maken van koekjes of ander gebak. Je kan wat psylliumzaadjes gebruiken om het deeg wat elastischer te maken.
Keurmerk
EU-BIO
Biologisch
