Kenmerken
De Early Desire is een vroege herfstpeer met een rode blos. Het betreft een kruising van de Bayern Schmid en Nordhauser Winterforelle.
Bereiden
De Gräfin Gepa peer heeft een sappige en zoete smaak. Hierdoor is het een veelzijdige peer die breed inzetbaar is. De Gräfin Gepa smaakt lekker in salades, toetjes en jams!