herkomst Poppe landbouw uit Nagele (Noord Oostpolder)
www.poppelandbouw.nl
Carolus is een nieuw ras, die resistent is tegen Phytophthora in het loof en in de knol. Middenvroeg ras welke rond ovaal van vorm is. Het is een vrij kruimige aardappel met een gele vleeskleur. Geschikt voor stamppotten en frietaardappel. Kenmerkend aan deze aardappel zijn de licht rode ondiepe ogen.
