De Royal Gala is iets zoet en weinig zuur van smaak. Een veelzijdige appel. Behalve uit de hand ook goed te gebruiken in desserts en salades. Ze zijn lekker. Daarnaast bevatten appels veel voedingsvezels en natuurlijke suikers. Voedingsvezels zorgen voor een goede spijsvertering en helpen bij de opname van andere belangrijke voedingsstoffen. De natuurlijke suikers in appels worden langzamer opgenomen dan gewone suiker. Daardoor geven ze langer energie. Een appel bevat relatief veel vocht. Daarom bewaren we al eeuwen een appeltje voor de dorst.
