Omschrijving

Ingrediënten

Kikkererwtenmeel*, * = Biologisch

Voedingswaarden

Energie
364 kcal (1533 kJ)
Vet
7 gram
Vet verzadigd
1 gram
Koolhydraten
48 gram
Suikers
3.9 gram
Eiwit
20.8 gram
Zout
0.03 gram

Beschrijving

Kikkererwtenmeel is een fijn gemalen meelsoort met een sterke bindkracht. Door de fijne nootachtige smaak, een hoog eiwitgehalte en de veelzijdigheid in gebruik geniet deze glutenvrije meelsoort waardering over heel de wereld. In India worden er hartige pannenkoeken (Paratha) mee gemaakt. In Frankrijk en Italië quiche-achtige hartige taarten of pannenkoek (Socca, Farinata).

Keurmerk

EK